一.社交平台走红与水果陈列定价方式
杭州九堡家苑一区的水果店，近期在社交平台走红。并非刻意营销，仅是街坊随手拍摄门口堆满水果的照片，配“芒果10元3个”文字发布，便一传十、十传百。不少人存地址专程前来，上海游客也将其加入杭州行程，买完甘蔗称“价格是上海的一半，没白来”。
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这里的水果店陈列很实在，不用精致货架，仅用塑料筐和泡沫箱，将当季水果堆在店门口。手写价格牌插在水果堆中，“羊角蜜3.8元/斤”“鲜甜蜜橘2元/斤”，明码标价。经对比，此处价格比超市及其他水果店低三成到五成，路过者多会驻足挑选。
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展开剩余69%二.夜间营业模式与削甘蔗工作量
九堡家苑水果店作息特殊，中午开门，营业至凌晨两三点，晚七点后人流达高峰，周边居民与慕名者汇聚，摊位前十分拥挤。尤女士的丈夫每日中午去水果批发市场进货，晚七八点拉货回来补货，车一到，等候的顾客便围上来，摊位更显热闹。
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水果店门口的削甘蔗小哥近期极忙，削皮刀几乎不停。平日日均削200根甘蔗，高峰时达500根。晚七点后，等削甘蔗的队伍排数米，他胳膊酸痛，仅趁间隙揉一揉便继续，只为不让远来的顾客空手而归。
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三.尤女士店铺数据与区域竞争状况
尤女士在此经营水果店三年，前两年客群以周边老熟客为主，生意平稳。网上走红后，远途客人增多，来源包括拱墅区、城西、萧山、滨江及50公里外区域。她统计，远途客人占比从不足10%升至30%，人气靠“薄利多销”——低价吸引顾客多买，以走量积累人气。
这片区域聚集5家相邻水果店，竞争激烈。为留客，店家争相比价，部分只能按成本价销售。你家芒果10元3个，我家葡萄柚5元4个；你家蜜橘2元/斤，我家秋月梨2.8元/斤，无人敢涨价，怕顾客流失。有店家称，成本价销售无利润，却只能跟风，否则无法经营。
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四.争议性总结
关于这片“水果宝地”的未来，店家意见分歧。一方认为，应趁社交平台流量，扩大“薄利多销”规模，多吸引远途客人，以销量增长弥补单份利润低，支撑店铺运营。另一方则认为，流量具有时效性，热度退去后，低价吸引的远途客人会减少，长期成本价销售会挤掉利润，无法覆盖房租与进货成本，应专注留存周边老客，靠稳定复购发展。双方各执一词，无法说服对方，九堡家苑水果店究竟该追流量还是守老客，至今无定论。
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